Meteo Wachau: da domenica in arrivo un’ondata di freddo
WACHAU (Austria) – In una primavera apparentemente serena, con giornate di sole splendente e temperature miti, il paesaggio del Wachau si è recentemente trasformato in un mosaico di fiori bianchi grazie alla fioritura delle albicocche. Ma proprio mentre i visitatori accorrevano numerosi per immortalare la bellezza della Marillenblüte, i coltivatori locali si preparavano con attenzione a un repentino cambiamento meteo.
A partire da domenica, infatti, le previsioni meteo annunciano un significativo calo delle temperature, con possibili gelate notturne che potrebbero mettere a rischio i delicati fiori dell’albicocco. Tuttavia, gli allevatori di albicocche della regione si dichiarano pronti e ben equipaggiati per affrontare il freddo.
I contadini meteo-vigilanti tra sensori, stufe e turbine
Nel Marillengarten di Franz Reisinger ad Aggstein, nel distretto di Melk, si è assistito venerdì a una vera e propria invasione di turisti. Lo stesso Reisinger ha contato oltre venti visitatori contemporaneamente, tutti attratti dallo spettacolo visivo della fioritura e desiderosi di raccogliere informazioni agricole. Ma il vero interesse del momento per i coltivatori non sono i turisti, bensì le prossime notti gelide.
“La previsione attuale non dovrebbe creare grossi problemi”, ha spiegato Reisinger. Le temperature previste, attorno ai -4°C, sono considerate sopportabili per i fiori, a patto che il gelo non persista troppo a lungo. Il coltivatore, come molti altri nel Wachau, utilizza tecnologie mirate per prevenire danni da gelo: ventilatori rotanti, stufe da campo e sensori di temperatura a mercurio vengono attivati per distribuire aria calda nei frutteti.
Una fioritura nella norma, ma il meteo resta il padrone
Secondo gli esperti locali, la Marillenblüte di quest’anno si colloca in un periodo “normale”, né troppo precoce né tardiva. E questa è una buona notizia, poiché negli ultimi vent’anni si sono verificati anticipi preoccupanti a causa dei cambiamenti meteo, esponendo le piante a rischi maggiori di gelate tardive.
Nonostante i pericoli meteo, i coltivatori del Wachau non intendono abbandonare le antiche varietà aromatiche di albicocche per tipologie più resistenti. “È per quelle varietà che la gente viene da noi”, sottolinea Reisinger. L’attenzione si concentra piuttosto su posizione geografica, nutrizione adeguata degli alberi e protezione attiva dal gelo.
Sono in corso anche esperimenti con grandi pale eoliche, per mescolare l’aria fredda vicino al suolo con quella più calda in quota. Tuttavia, Reisinger spiega che questa soluzione richiede ampie superfici, difficili da reperire nel paesaggio frammentato del Wachau.
Il meteo decide il destino della Marille
Il meteo rimane l’elemento più imprevedibile: il frost ha sempre fatto parte della primavera, ma l’albicocco è tra le specie più vulnerabili, in quanto fiorisce per primo. Per ora, però, non si prevedono gravi danni. L’auspicio è che dopo l’ondata di freddo, il sole e le temperature primaverili facciano rapidamente ritorno nella Valle del Danubio.