L’inverno ad Amman rivela un volto affascinante e ricco di sfumature della capitale giordana, mostrando una città che incanta sotto le luci soffuse di una stagione fredda ma accogliente. Con l’abbassarsi delle temperature, il calore dell’ospitalità locale e la ricchezza del patrimonio storico e culturale emergono sotto nuove vesti. Le imponenti rovine romane al centro della città e i vivaci eventi culturali che animano i mesi invernali offrono un’esperienza unica. La cucina giordana, con i suoi sapori e tradizioni, racconta storie di incontri millenari, rendendo ogni piatto un viaggio nel tempo.
Amman in inverno, con temperature tra i 5 e i 12°C, invita a esplorare la sua Cittadella e il Teatro Romano. La Cittadella di Amman, o Jabal al-Qal’a, domina il centro cittadino da una delle sette colline originarie della città. La vista panoramica su Amman abbraccia il passaggio dall’antico al moderno, con viuzze che conducono a edifici contemporanei, offrendo scorci fotografici indimenticabili. All’interno, le rovine del Tempio di Ercole e il Palazzo Umayyade evocano storie millenarie, mentre il Museo Archeologico guida i visitatori attraverso la storia giordana, dal Neolitico all’epoca islamica.
Scendendo dalla Cittadella, si raggiunge il Teatro Romano, un capolavoro architettonico che può ospitare fino a 6.000 spettatori. Questo anfiteatro, scavato nel fianco della collina, è ancora oggi un luogo vivo, teatro di performance culturali che connettono direttamente con il patrimonio storico della città. Le temperature miti invernali permettono di esplorare questi siti senza l’affanno del caldo estivo, immergendosi completamente nell’atmosfera rilassata della stagione fredda.
La visita ad Amman non è completa senza assaggiare i piatti tradizionali della cucina giordana. Le vie della città si animano di aromi invitanti che guidano verso locali accoglienti dove gustare il mansaf, piatto nazionale a base di agnello e yogurt, o il maqluba, un piatto unico capovolto con riso, verdure e carne. Le caffetterie offrono un’accogliente fuga dall’inverno con il loro caffè al cardamomo e il tè alla menta dolce e rinfrescante.
Dopo una mattinata tra manufatti e monumenti, un pomeriggio nei tradizionali hammam o una passeggiata nei moderni distretti commerciali come Rainbow Street offrono momenti di relax. Rainbow Street è un connubio di negozi artigianali, gallerie e caffè con terrazze che offrono uno scorcio sulla vita contemporanea giordana. Amman invita i visitatori a un’esperienza culturale e sensoriale immersa nella trama autentica della città, dove tradizione e modernità coesistono armoniosamente.
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